Olívaolaj: Fernando: Jaén folyékony arany! Szűz olívaolaj. Ennek a virágzó iparnak a középpontjában Fernando, egy harmadik generációs olívaolaj-termelő, akinek a kézműve iránti szenvedélye hírnevet szerzett neki, mint a régió egyik legelismertebb kézműves gyártójának. Az olívaolajjal folytatott utazás fiatalon kezdődött, amikor első kézből szerzett tapasztalatokat nagyapja és apja mellett a család olajbogyójának. Az évek során csiszolta képességeit, tökéletesen a termesztés, a betakarítás és az olajbogyó szakszerűen történő feldolgozásának tökéletesített egyensúlyát, hogy a legtisztább, legízletesebb olajat kinyerje. Régi, virágzik a régió egyedi mikroklíma, amelyet meleg, napsütéses napok és hűvös, ropogós éjszakák jellemeznek. Ez az ideálisA környezet, a ligetre adományozott aprólékos gondozással és figyelemmel, kivételes minőségű olajbogyókkal, élénk ízekkel és gazdag, bársonyos textúrával. -A legkevesebb malom, ahol hagyományos módszereket és élvonalbeli technológiát alkalmaz a tisztaság és a minőség legmagasabb színvonalának biztosítása érdekében. Az olajbogyót óvatosan összetörik, és az olajat hidegen nyomású eljárással extrahálják, megőrizve a folyékony arany finom aromáit és egészségét elősegítő tulajdonságait. A terroir, különálló jegyzetekkel frissen vágott fűvel, érett paradicsommal és finom borsos kivitelben, amely a szájban elhúzódik. Fernando nagyon büszke a termékeire, és ez a kiválóság iránti elkötelezettség az olívaolajok nemzetközi elismerését és elismerését.A fenntartható és környezetbarát mezőgazdasági gyakorlatok szenvedélyes támogatója. Szorosan együttműködik a helyi gazdálkodókkal az ökológiai gazdálkodási technikák előmozdítása érdekében, biztosítva a régió olajbogyó-ligetének hosszú távú egészségét és életképességét. Mártsa bele a frissen sült kenyeret, vagy használja fel a kulináris alkotásainak ízeinek javításáraEssen…