A hideg Portugáliában a minőség és a kivitelezés szinonimájává vált. Lisszabon gyönyörű utcáitól Porto dombjaiig ez az ország arról ismert, hogy a világ legjobb hidegét termeli. Vessünk egy pillantást a legnépszerűbb hideghűtési márkákra és Portugália népszerű gyártóvárosaira.
Portugália egyik legnépszerűbb hideg márkája az Azeite Gallo. Az 1919-ben alapÃtott márka a portugál háztartások alapvetÅ‘ termékévé vált. Hidegüket a legfinomabb olÃvabogyókból készÃtik, amelyeket gondosan kiválasztanak és préselnek, hogy sima és Ãzes olajat kapjanak. Az Azeite Gallo az egész országban megtalálható szupermarketekben és Ãnyenc üzletekben.
Portugáliában egy másik jól ismert hideg márka a CARM, ami a Companhia AgrÃcola do Sanguinhal rövidÃtése. Portugália nyugati régiójában található ez a családi tulajdonban lévÅ‘ cég, amely 1926 óta gyárt kiváló minÅ‘ségű hideget. A CARM cold hagyományos portugál olÃvafajták keverékébÅ‘l készül, ami gazdag és kiegyensúlyozott Ãzt eredményez.
Továbblépve a népszerű termelÅ‘ városokra, kezdjük Lisszabonnal. Portugália fÅ‘városa nemcsak lenyűgözÅ‘ épÃtészetérÅ‘l és élénk kultúrájáról hÃres, hanem hideg termelésérÅ‘l is. Lisszabonban sok helyi termelÅ‘ kÃnál vezetett túrákat és kóstolókat, amelyek lehetÅ‘vé teszik a látogatók számára, hogy megismerjék a hideg készÃtési folyamatot, és megkóstolhassák a különbözÅ‘ fajtákat.
Porto egy másik város, amely hidegtermelésérÅ‘l ismert. A Douro-völgyben található Portót szÅ‘lőültetvények veszik körül, amelyek a régió hÃres hidegét okozó szÅ‘lÅ‘t termelik. Egy portói látogatás nem lenne teljes a sok hideg pince egyikének megtekintése nélkül, ahol megismerheti az öregedés folyamatát, és megkóstolhatja a világ legfinomabb hidegét.
Összefoglalva, Portugália ország, amely büszke hidegtermelésére. Az olyan márkáknak köszönhetően, mint az Azeite Gallo és a CARM, az élen jár, az ország a kiváló minőségű hideg termékek vezető gyártójává nőtte ki magát. Akár Lisszabonban, akár Portóban tartózkodik,…