A faszén évszázadok óta a portugál kultúra szerves része. A gazdag termelési múlttal rendelkező Portugália kiváló minőségű faszénéről és az általa a grillezett ételeknek kölcsönzött egyedi ízekről híres. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a különböző márkák és népszerű portugáliai széngyártó városokat.

Portugália egyik legnépszerűbb faszénmárkája a Carvão do Alentejo. Az Alentejo régióban gyártott márka fenntartható termelési módszereiről és kiváló minőségű faszénéről ismert. A Carvão do Alentejo hagyományos technikákat használ a hosszú élettartamú és egyenletes hőt biztosító faszen előállítására.

Egy másik jól ismert márka a Carvão de Loulé, amely az Algarve régióban található Loulé városából származik. Ezt a márkát a gyorsan meggyulladó faszén miatt kedvelik, így ideális a gyors és kényelmes grillezéshez. Carvão de Loulé környezetbarát gyártási módszereiről is ismert, amelyek biztosítják, hogy a faszén fenntartható és kiváló minőségű legyen.

A termelő városok felé haladva nem szabad figyelmen kívül hagyni az Oliveira do Hospital fontosságát. A Portugália középső részén található város nagy hagyományokkal rendelkezik a széntermelésben. Az Oliveira do Kórházban előállított faszén egyedülálló aromájáról és ízéről ismert, így a grill szerelmeseinek kedvence.

Portugália északi részén, Braga városa egy másik kiemelkedő széntermelő. A bragai faszén széles körben keresett hosszan égő tulajdonságai és az általa generált intenzív hő miatt. A város kedvező klímája, valamint a tölgy- és eukaliptuszfák bősége hozzájárul a bragai faszén kivételes minőségéhez.

Dél felé, az Algarve régió felé tartva Loulé városa a város jelentős csomópontjaként tűnik ki. széntermelés. Erdőkhöz való közelsége és a széngyártás nagy múltja miatt a Loulé a kiváló minőségű faszén szinonimájává vált. A Louléban termelt szén…