Bejelentkezés-Register




 
.

Torta itt: Portugália

A torta Portugáliában egy elragadó csemege, amelyet a helyiek és a látogatók egyaránt szeretnek. Gazdag történelmével és változatos ízeivel a portugál sütemény a desszertek kedvelőinek népszerű választásává vált szerte a világon. Ebben a cikkben Portugália és a fantasztikus süteménygyártásukról ismert városok legnépszerűbb süteménymárkái közül válogatunk.

Portugália egyik legismertebb süteménymárkája a Pastelaria Batalha. Ez a Portóban található ikonikus pékség 1947 óta nyűgözi le az ízlelőbimbókat. A híres \\\"Bolo de Bolacha\\\"-t minden süteményrajongónak ki kell próbálnia. A kávéba áztatott, finom Maria kekszből készült, krémes vaj és sűrített tej keverékével töltött torta igazi portugál finomság.

Egy másik nagyra értékelt süteménymárka a lisszaboni Confeitaria Nacional. Ez az 1829-ben alapított történelmi pékség hagyományos portugál péksüteményeiről és süteményeiről híres. A \\\"Queijada de Sintra\\\" kiemelkedő. Ez az elragadó torta édes és krémes töltelékkel és ropogós leveles tészta héjával készül, tökéletes egyensúlyt teremtve az ízek és a textúrák között.

Továbbhaladva Aveiro városába, egy másik fantasztikus tortamárkát találunk, az Ovos Moles néven. . Ez a helyi csemege egyedülálló története egészen a 16. századig nyúlik vissza. Az Ovos Moles apró, édes tojássárgája cukorral keverve és vékony ostyába csomagolva. Ezek a finom finomságok gyakran hal alakúak, tisztelegve Aveiro erős halászati ​​öröksége előtt.

Dél felé haladva az Algarve régió felé, felfedezzük a Dom Rodrigo márkát. Ez a hagyományos algarvei sütemény mandula, cukor és tojás kombinációjából készül. Ezután kis kupolákká formázzuk, és karamellizált tojássárgájával megkenjük. Az eredmény egy édes és diós sütemény, amely tökéletesen megragadja a régió ízeit.

Braga városában található a híres pékség, a Pastelaria Braga. Ez a családi vállalkozás 1954 óta örvendezteti meg vásárlóit. A \\\"Pão de Ló\\\" tortájuk a helyi kedvenc…



Utolsó Hírek