A lepárlás népszerű alkoholgyártási módszer Romániában, számos márka és szeszfőzde található szétszórva az országban. Románia legkedveltebb lepárlási városai közé tartozik Nagyszeben, Kolozsvár és Temesvár.
Nagyszeben a hagyományos lepárlási módszereiről ismert, ahol kiváló minőségű szeszes italokat, például palincát és tuicát állítanak elő. A város szeszfőzdéi gyakran használnak helyben termesztett gyümölcsöt és gabonát, hogy egyedi és ízletes szeszes italokat készítsenek, amelyeket a helyiek és a turisták egyaránt kedvelnek.
Kolozsvár a lepárlás másik központja Romániában, számos szeszfőzdével. a modern technikák segítségével kézműves szeszes italok létrehozására összpontosítva. A város számos díjnyertes márkának ad otthont, amelyek hazai és nemzetközi szinten is elismertségre tettek szert.
Temesvár a román lepárlási szcéna kulcsszereplője is, a lepárlóüzemek szeszes italok széles választékát állítják elő, beleértve a pálinkát, whiskyt, és vodkát. A város lepárlóüzemei gyakran kísérleteznek különböző összetevőkkel és érlelési technikákkal, hogy innovatív és jellegzetes szeszes italokat hozzanak létre.
Összességében elmondható, hogy a lepárlás virágzó iparág Romániában, gazdag történelemmel és fényes jövővel. Akár egy hozzáértő, aki új szeszes italokat szeretne kipróbálni, vagy egyszerűen csak kíváncsi a lepárlási folyamatra, Románia rengeteg kínálatot kínál a márkák és a termelő városok tekintetében.…