Ami a borkészítést illeti, Románia gazdag történelemmel rendelkezik, és egyre nagyobb hírnevet szerzett a kiváló minőségű borok előállítása terén. Románia legnépszerűbb borvidékei közé tartozik Erdély, Moldova és Munténia. Ezek a vidékek változatos klímájukról és talajtípusukról ismertek, amelyek hozzájárulnak a román borok egyedi ízvilágához.

Románia egyik legismertebb bormárkája a Dobrudzsa régióban található Murfatlar. Ez a márka édes és aromás fehérborairól, valamint száraz vörösborairól híres. Egy másik népszerű márka a Crama Oprisor, amely a Munténia régióban található. Ez a márka prémium vörösborairól ismert, amelyek helyi szőlőfajtákból, például Feteasca Neagra és Cabernet Sauvignonból készülnek.

Romániában számos népszerű bortermelő város is található, köztük Bukarest, Kolozsvár és Temesvár. Bukarest, a főváros a borkedvelők központja, számos borozóval és étteremmel, amelyek román borok széles választékát kínálják. Az erdélyi Kolozsvár hűvös klímájáról ismert, amely ideális a ropogós fehérborok készítéséhez. A Bánságban található Temesvár híres testes vörösborairól, amelyeket helyi szőlőfajtákból, például Cadarca és Negru de Dragasaniból készítenek.

Összességében Románia rejtett gyöngyszem a borkészítés terén. , a felfedezendő márkák és gyártóvárosok széles választékával. Akár az édes fehérborokat, akár a merész vörösborokat részesíti előnyben, a román borok világában mindenki talál kedvére valót. Tehát ha legközelebb egy új bort keres, amit kipróbálhat, miért ne adjon esélyt egy üveg román borra? Lehet, hogy most felfedezed az új kedvencedet!…