A szendvicsek az egész világon kedvelt étel, és ez alól Portugália sem kivétel. Valójában Portugália ízletes és egyedi szendvicslehetőségeiről ismert, amelyek minden vágyat kielégítenek. A hagyományos kedvencektől a kreatív találmányokig mindenki talál szendvicset Portugáliában.
Portugáliában az egyik népszerű szendvicsmárka a Francesinha. Ez az ikonikus szendvics Porto városából származik, és minden látogatónak ki kell próbálnia. A Francesinha réteg kenyérből, sonkából, kolbászból és steakből készül, mindezt olvasztott sajttal és gazdag paradicsom- és sörszósszal megfojtva. Ezután tükörtojással megkenjük, és sült krumpli oldalával tálaljuk. Ez a kényeztető szendvics igazi portugál élvezet.
Egy másik híres szendvicsmárka Portugáliában a Bifana. A Lisszabonból származó Bifana vékony szelet pácolt sertéskarajból készül, tökéletesre főzve és ropogós zsemlében szolgálják fel. Gyakran fogyasztják egy kis mustárral vagy csípős szósszal az extra íz érdekében. A Bifana kiváló választás a helyiek és a turisták számára, és könnyen belátható, hogy miért.
Továbbhaladva Viseu városába, megtaláljuk az ínycsiklandó Leitão szendvicset. Ez a különleges szendvics finoman sült szopós malacot tartalmaz, vékonyra szeletelve, és puha tekercsen tálaljuk. Jellemzően zamatos fokhagymás és borsos szósz kíséri, amely minden falathoz ízfoltot ad. A Leitão szendvics egy igazi csemege, és Viseu az a hely, ahová érdemes elmenni, ha meg akarja próbálni.
Ha Lisszabon városában találja magát, mindenképpen próbálja ki a Prego szendvicset. Ez a finom alkotás vékony, fokhagymás pácolt marhaszeletekből áll, mustáros tekercsen tálalva, és néha tükörtojással megkenve. A Prego egy egyszerű, de ízletes szendvics, amelyet gyakran fogyasztanak gyors és kielégítő ebédként.
Aveiro gyönyörű városába utazva megkóstolhatja a híres Ovos Moles szendvicset. Az Ovos Moles hagyományos portugál édességek tojássárgájával és cukorral,…