Portugáliában virágzik az étteremipar, számos márka és népszerű termelőváros járul hozzá sikeréhez. A hagyományos portugál konyhától a nemzetközi ízekig mindenki talál valamit ebben a nyüzsgő kulináris színtérben.
A portugál étteremipar egyik leghíresebb márkája a Nando\\\'s. A lángon grillezett peri-peri csirkéről ismert Nando\\\'s nemcsak Portugáliában, hanem az egész világon is népszerűségre tett szert. Az afrikai és portugál ízek egyedülálló keverékével a Nando\\\'s a helyiek és a turisták kedvencévé vált.
Portugáliában egy másik népszerű márka a Pastelaria Versailles. A Lisszabonban található történelmi cukrászda 1922 óta kínál ízletes péksüteményeket és hagyományos portugál desszerteket. A híres pastel de natától az ínycsiklandó bolo-rei-ig a Pastelaria Versailles minden édesszájú számára kötelező látogatás.
Ha a termelő városokról van szó, Porto Portugáliában a kulináris hotspot közé tartozik. A portói boráról és friss tenger gyümölcseiről ismert Porto étkezési lehetőségek széles skáláját kínálja. A kiadós portugál ételeket felszolgáló hagyományos vendéglőktől az innovatív Michelin-csillagos éttermekig Portóban minden megtalálható.
Lisszabon egy másik város, amelyet nem lehet figyelmen kívül hagyni az étteremiparban. Nyüzsgő élelmiszerpiacaival és divatos éttermeivel Lisszabon az ételek szerelmeseinek paradicsoma lett. A Mercado da Ribeira friss tenger gyümölcsei kóstoltatásától a modern portugál konyha Belcantoban való megkóstoltatásáig Lisszabon változatos kulináris élményt kínál.
Az Algarve régióban Faro városa figyelemre méltó szereplő az étteremiparban. Lenyűgöző tengerpartjával és rengeteg friss termékével Faro a tenger gyümölcsei szerelmeseinek menedéke. A tengerparton grillezett szardíniától az előkelő tengeri éttermekig Faro olyan ízelítőt kínál az óceánból, mint senki más.
Portugáliában az étteremipar továbbra is virágzik, új márkákkal és termékekkel…
Étteremipar - Portugália
.