A romániai bioméz kiváló minőségéről és finom ízéről ismert. Számos márka gyárt biomézet Romániában, mindegyik saját egyedi ízprofillal és gyártási módszerrel rendelkezik. Néhány népszerű bioméz márka Romániában: az Apicola Costache, a Mierea de Salcam és a Miere de Mana.

Az Apicola Costache egy jól ismert márka, amely biomézet gyárt Romániában. Több mint 20 éve működnek a szakmában, és elkötelezettek a peszticidektől és egyéb káros vegyi anyagoktól mentes méz előállítása mellett. Mézüket Románia különböző régióiból szerzik be, amelyek mindegyike sajátos ízprofillal rendelkezik. Az Apicola Costache méztermékek széles választékát kínálja, beleértve az akácmézet, a hársmézet és a vadvirágmézet.

A Mierea de Salcam egy másik népszerű bioméz márka Romániában. A világos színéről és finom ízéről ismert akácméz előállítására szakosodtak. A Mierea de Salcam büszke a fenntartható termelési módszereire, biztosítva, hogy a méz adalékanyagtól és tartósítószertől mentes legyen. Mézüket Erdély gyönyörű vidékéről szerzik be, ahol tavasszal virágzik az akácfák.

A Miere de Mana egy kisebb bioméz márka Romániában, de mézük nagyon keresett egyedi íze miatt. és minőség. Hagyományos módszerekkel állítják elő a mézet, beleértve a kézi feldolgozást és a hideg extrakciót is, hogy megőrizzék a mézben lévő természetes enzimeket és tápanyagokat. A Miere de Mana számos mézterméket kínál, beleértve a napraforgómézet, az erdei mézet és a hajdinamézet.

Romániában néhány népszerű bioméz-termelő város Brassó, Kolozsvár és Nagyszeben. Ezek a városok Erdély szívében találhatók, ahol az érintetlen környezet és a változatos növényvilág ideális helyszínt nyújt a méhészet számára. Ezekben a régiókban a méhek sokféle nektárforráshoz férnek hozzá, így ízben és tápanyagokban gazdag méz keletkezik.
…