Természetes biotermékek tanúsítása Portugáliában: márkák és népszerű termelővárosok

Portugália gyönyörű tájairól, gazdag kultúrájáról és ízletes konyhájáról ismert. De tudtad, hogy ez egyben a természetes és biotermékek tanúsításának központja is? Az elmúlt években a bio- és vegyszermentes termékek iránti kereslet nőtt, és Portugália gyorsan reagált erre a tendenciára. A fenntartható mezőgazdaságra és a hagyományos termelési módszerekre összpontosítva a portugál márkák elismerést szereznek a minőség és az eredetiség iránti elkötelezettségükért.

Ha a természetes és biotermékek tanúsításáról van szó, Portugáliában több márka is kiemelkedik. Az egyik ilyen márka az Alentejo régióban található Herdade do Esporão. Híresek bio olívaolajukról, amelyet kézzel szedett olívabogyóból készítenek, és hidegen sajtolják, hogy megőrizzék tápértékét. A fenntartható gazdálkodási gyakorlatok iránti elkötelezettségük miatt különböző tanúsítványokat szereztek, köztük az Európai Bio Tanúsítványt.

A Quinta do Noval egy másik márka, amely hírnevet szerzett magának a bioiparban. A Douro-völgyben található pincészet évtizedek óta termel bioborokat. Azáltal, hogy elkerülik a növényvédő szerek és vegyszerek használatát szőlőikben, olyan borokat tudnak készíteni, amelyek nem csak finomak, de környezetbarátak is. Erőfeszítéseiket az Organic Wine tanúsítvánnyal ismerték el, biztosítva a fogyasztóknak, hogy termékeik valóban organikusak legyenek.

Ezeken a márkákon kívül Portugáliában számos népszerű termelő város található, amelyek természetes és biotermékeiről ismertek. Az egyik ilyen város Braga, amely az ország északi részén található. Braga számos biogazdaságnak és élelmiszerpiacnak ad otthont, ahol a látogatók friss és helyi eredetű termékek széles választékát találhatják meg. A gyümölcsöktől és zöldségektől a tejtermékekig és a húsokig Braga biotermékek széles választékát kínálja.

Egy másik város, amely megér…