Lehet, hogy nem Románia az első ország, amely eszünkbe jut, ha a malátagyártásra gondolunk, de valójában számos jól ismert márka és termelő város ad otthont. A maláta a főzési folyamat kulcsfontosságú összetevője, ízt, színt és testet ad a sörnek.

Romániában az egyik legnépszerűbb malátamárka a Viking Malt, amely erősen jelen van az ország söriparában. Malátafajták széles skáláját állítják elő, beleértve a halvány malátát, a karamell malátát és a pörkölt malátát. Egy másik jól ismert márka a Malterie, amely több mint egy évszázada gyárt kiváló minőségű malátát.

Romániában a malátagyártás legnépszerűbb városai közé tartozik Kolozsvár, Temesvár és Bukarest. Ezekben a városokban nagy múltra tekintenek vissza a sörfőzési hagyományok, és számos sörfőzde otthona a helyben termelt malátára támaszkodva. Kolozsvár különösen ismert kézműves sörfőzdéiről, amelyek különféle malátafajtákat használnak egyedi és ízletes sörök készítéséhez.

Összességében Románia nem biztos, hogy jelentős szereplő a globális malátapiacon, de minden bizonnyal erős jelenléte van saját söriparában. Az olyan márkáknak köszönhetően, mint a Viking Malt és a Malterie, valamint a kiváló minőségű malátát gyártó városokkal, mint Kolozsvár és Temesvár, Románia mindenképpen figyelemre méltó ország a sörfőzés világában.…