Portugáliában az állattenyésztés virágzó iparág, amely hazai és nemzetközi szinten egyaránt elismertségre tett szert. Az állattenyésztés gazdag történelmével Portugália a vállalkozást alapítani kívánó állattenyésztők kedvelt célpontjává vált.

Az egyik kulcsfontosságú tényező, amely Portugáliát az állattenyésztés központjaként megkülönbözteti, a sokféle állatállomány. A szarvasmarhától és sertéstől a juhig és kecskéig az ország az éghajlathoz és a terephez jól illeszkedő fajták széles választékát kínálja. Ez a sokféleség lehetővé teszi a tenyésztők számára, hogy a sajátos szükségleteiknek és céljaiknak megfelelő állatokat válasszák ki.

Ha Portugáliában népszerű állattenyésztési városokról van szó, több hely is kiemelkedik. Ilyen város Évora, amely az ország déli részén található. A hagyományos gazdálkodási gyakorlatairól és termékeny földjeiről ismert Évora számos állattenyésztőnek ad otthont, akik szarvasmarhára és juhra specializálódtak.

Egy másik figyelemre méltó termelő város Bragança, amely Portugália északkeleti régiójában található. Ez a város kecske- és juhtenyésztéséről híres, a tenyésztők pedig a kiváló minőségű tej- és hústermelésre összpontosítanak. Bragança hegyekkel és völgyekkel jellemezhető természeti tája ideális környezetet biztosít ezeknek az állatoknak a boldogulásához.

Portugália nyugati partja felé haladva Leiriát az állattenyésztés másik kiemelkedő termelővárosaként találjuk. Ebben a városban nagy múltra tekint vissza a szarvasmarha-tenyésztés, ahol a tenyésztők a kiváló minőségű hústermelésre összpontosítanak. Leiria dús legelői és enyhe éghajlata hozzájárul az itt tenyésztett állatállomány kiváló minőségéhez.

Délebbre haladva Bejára, a kiterjedt szarvasmarha-tenyésztéséről ismert városra bukkanunk. Beja hatalmas síksága és meleg éghajlata kedvező feltételeket teremt a szarvasmarha-tenyésztéshez, így vonzó helyszín az állattenyésztők számára. A bejai tenyésztők előnyben részesítik a kiváló minőségű marhahús előállítását, a vendéglátást, a…