A fagylalt szeretett csemege, amelyet minden korosztály kedvelt a világon. Portugália különösen ízletes fagylaltkínálatáról ismert. A fagylaltgyártásban gazdag múlttal rendelkező ország számos neves fagylaltgyártó céggel büszkélkedhet, amelyek nemcsak Portugáliában, hanem nemzetközi szinten is népszerűvé váltak.

Portugália egyik vezető fagylaltgyártója a Gelados Santini. Ez az 1949-ben alapított családi vállalkozás generációk óta szolgál fel ínycsiklandó fagylaltot. A Gelados Santini a minőség és az íz szinonimájává vált, mivel elkötelezte magát, hogy kizárólag a legjobb összetevőket használja fel. A fagylaltgyártásban alkalmazott kézműves megközelítésük biztosítja, hogy minden gombóc elragadó élményt nyújtson az ízlelőbimbóknak.

Portugáliában egy másik kiemelkedő fagylaltgyártó az Amorino. A 2002-ben alapított Amorino gyorsan népszerűvé vált egyedi és látványos gelato alkotásaival. A természetes alapanyagokra és a hagyományos olasz receptekre összpontosítva az Amorino fagylaltja ízletes és esztétikus. A jellegzetes rózsa alakú gombócok a márka ikonikus szimbólumává váltak.

Portugália számos fagylaltgyártásáról ismert városnak ad otthont. Az egyik ilyen város az ország északi részén található Porto. Portóban nyüzsgő fagylaltvilág van, számos fagylaltozó és gyártó található szétszórva a városban. A hagyományos ízektől az innovatív főzetekig Porto fagylalt lehetőségek széles skáláját kínálja a helyiek és a turisták számára egyaránt.

Lisszabon, Portugália fővárosa a fagylaltgyártás másik központja. Lisszabon nyüzsgő utcáival és nyüzsgő étkezési kultúrájával számos neves fagylaltgyártónak ad otthont. A kis családi vállalkozásoktól a nagyobb méretű tevékenységekig a város fagylaltválasztékok széles skáláját kínálja, hogy minden ízlést kielégítsen.

Porto és Lisszabon mellett Portugália más városai, mint például Bra…