A portugáliai méz nemcsak népszerű édesítőszer, hanem az ország büszkesége is. A gazdag történelemmel és változatos ízválasztékkal rendelkező portugál méz sok háztartásban vált alapanyaggá.
Portugália egyik legismertebb mézmárkája a Serra da Lousã. Az ország központi régiójában található ez a márka a Lousã-hegységben termelt kiváló minőségű mézéről ismert. Az egyedülálló éghajlat és növényzet ezen a területen olyan jellegzetes ízvilágot eredményez, amelyet a helyiek és a turisták egyaránt szeretnek.
Egy másik népszerű márka a Mel do Alentejo, amelyet Portugália déli régiójában gyártanak. Ez a márka büszke arra, hogy hagyományos méhészeti módszereket alkalmaz, és az Alentejo régióban termő vadvirágokból gyűjti be a mézet. Az eredmény egy finom virágízű méz, amely kiválóan alkalmas desszertekre csorgatásra vagy teához.
Ezen jól ismert márkák mellett Portugáliában számos kisebb mézgyártó is működik. érdemes felfedezni. Az egyik ilyen méztermeléséről ismert város Bragança, amely az ország északkeleti régiójában található. Az itt termelt méz robusztus ízéről ismert, köszönhetően a környéken termő sokféle virágnak.
Egy másik mézéről híres város Portugália középső régiójában található Fundão. A Fundão mézet világos színe és enyhe íze jellemzi, így sokoldalú lehetőség a kulináris felhasználásra.
Nem számít, melyik márkát vagy várost választja, a portugál méz biztosan el fogja nyűgözni ízlelőbimbóit, és ízletes lesz. egyedülálló kulináris élmény. Akár a gazdag és merész ízt, akár a finom és virágos ízt részesíti előnyben, van egy portugál méz, amely tökéletes az Ön számára.
Tehát, ha legközelebb Portugáliában találja magát, mindenképpen vegyen elő egy üveget helyi mézből. Nemcsak a helyi méhészeket támogatja, és megőrzi az évszázados hagyományokat, hanem megkóstolhatja a finom ízeket is…
édesem - Portugália
.