A portugáliai Food Service sokféle márkájáról és népszerű termelő városairól ismert. Portugáliában virágzó élelmiszeripar működik, amely a helyieket és a turistákat egyaránt kielégíti. A hagyományos portugál konyhától a nemzetközi ételekig az ország számos lehetőséget kínál vendéglátásra.

Portugália egyik legismertebb márkája a vendéglátóiparban a Delta Q. a minőségi kávé, a Delta Q országszerte számos kávézóban és étteremben alaptermék lett. Elkötelezettségük a legjobb kávébab beszerzése és az innovatív technológia alkalmazása a gyártási folyamatukban népszerűvé tette őket Portugáliában.

Egy másik népszerű márka az élelmiszeriparban a Frubis. Aszalt gyümölcsös rágcsálnivalók gyártására specializálódtak, amelyek egészségesek és ízletesek is. Termékeik helyi eredetű gyümölcsből készülnek, biztosítva a frissességet és a minőséget. A Frubis hűséges követőkre tett szert Portugáliában, és gyakran megtalálhatók szupermarketekben és kisboltokban.

Portugáliában több olyan város is található, amelyek élelmiszertermelésükről ismertek. Az egyik ilyen város Porto, amely portói bortermeléséről híres. A portói bor egy szeszezett bor, amelyet gyakran desszertborként vagy aperitifként fogyasztanak. Porto egyedülálló éghajlati és talajviszonyai hozzájárulnak a portói bor különleges ízéhez, így a borkedvelők kedvence.

Egy másik élelmiszertermeléséről ismert város Braga, amely a hagyományos portugál borok előállításáról ismert. kolbászok. Ezek a chouriço és linguiça néven ismert kolbászok sertéshús és fűszerek keverékéből készülnek. Gyakran grillezve, pörköltekhez és levesekhez adják, ízesítve és gazdagabbá téve az ételeket.

Aveiro városa híres az ovos vakondok, egy hagyományos portugál édesség előállításáról. Ezeket a finom tojássárgákat és cukoralapú édességeket gyakran bonyolult mintákká formálják, és népszerű csemege fesztiválokon és ünnepségeken…