Ételek Portugáliában: márkák és népszerű termelővárosok

Portugália nemcsak lenyűgöző strandjairól és festői tájairól híres, hanem ízletes és változatos konyhájáról is. A sós ételektől az édes finomságokig Portugália az ételek széles választékát kínálja, amelyek minden ízlést kielégítenek. Ebben a cikkben feltárunk néhány népszerű márkát és gyártóvárost, amelyek ízletes ételkínálatukról ismertek Portugáliában.

Ha a portugál konyháról van szó, nem szabad figyelmen kívül hagyni a híres Pasteis de Natát, egy hagyományos portugál pudingot. kesernyés. Ezeket az ínycsiklandó finomságokat mindenkinek ki kell próbálnia, aki Portugáliába látogat. A legismertebb márka, amely ezeket a finom süteményeket gyártja, a lisszaboni Pasteis de Belem. A Pasteis de Belem egy 19. századi titkos recepttel tökéletesítette a legfinomabb pudingos sütemények elkészítésének művészetét, amelyek arra késztetik a látogatókat, hogy még többet keressenek.

A sós finomságok felé haladva Portugália híres arról, hogy pácolt húsok, különösen chorizo. Az egyik legnépszerűbb chorizo ​​márka a Casa da Prisca, amely Trancosóban található. Hagyományos és kézműves módszerekkel a Casa da Prisca kiváló minőségű chorizót készít, amely tele van ízekkel és karakterekkel. A hagyományos gyártási technikák megőrzése iránti elkötelezettségük révén Portugália egyik legjobb chorizo-termelőjeként ismerték el őket.

Ha van édesszájú, mindenképp próbálja ki a híres Queijadas de Sintra-t. Ezek a kis, édes sütemények a Lisszabon mellett található Sintra városának különlegességei. Míg számos Queijadas de Sintra márka gyártja, az egyik legfigyelemreméltóbb a Piriquita. Ez a családi tulajdonban lévő pékség 1862 óta örvendezteti meg a helyieket és a turistákat ízletes péksüteményeivel. A Queijadas de Sintra igazi ínyencség, amelyet nem szabad kihagyni.

A péksüteményektől távolodva Portugália arról is híres. olívaolaj termelés. Az egyik leghíresebb olívaolaj márka P…